카페베네 개설 썸네일형 리스트형 카페베네 창업정보 카페베네 창업정보에 대한 내용입니다 카페베네 창업은 국내 커피 프랜차이즈 기업으로 시작, 국내를 넘어 전 세계까지 커피 전문점과 원두, RTD커피 시장까지 빠르게 성장하고 있는 글로벌 커피 전문 기업입니다. 2008년 4월 프랜차이즈 사업을 시작하여 업계 최단기간 300호점을 돌파했으며 고객에게 신선하고 맛과 향이 풍부한 커피 본연의 감성과 커피 맛을 더욱 풍부하게 하는 디저트를 추구하고 있습니다. 카페베네 창업은 차별화 된 로스팅&블랜딩 기법으로 생두의 풍미를 그대로 살려내기 위해 많은 노력,연구를 하였습니다. 선 블랜딩 후 로스팅은 단순한 공정 과정으로 생상량 증가에 효율적이나, 생두가 가진 고유 특성을 살리기 어렵습니다. 반면, 선 로스팅 후 블랜딩을 하게 되면 다른 생두를 각각의 특징을 살려 로스.. 더보기 이전 1 다음
